Ώρα για Φαγητό: Πώς μπορεί μια σαλάτα να είναι πλήρες γεύμα

Τι θα μαγειρέψει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, την Τρίτη 14/9; Στις 11.30, είναι «Ώρα για Φαγητό» στον ΣΚΑΪ. Σήμερα, τα πιάτα έχουν άρωμα Ελλάδας και ξεκινάμε με “καλόγερο Νάξου με μελιτζάνα”, ένα πιάτο που συμπυκνώνει όλη τη νοστιμιά του Αιγαίου.

Συνεχίζουμε με μια μακαρονάδα που γεφυρώνει την παράδοση με το comfort food· “τσουχτή Μάνης”. Και για το τέλος, η Αργυρώ απαντά στην απορία των τηλεθεατών, «πώς μπορεί μια σαλάτα να είναι πλήρες γεύμα» και προτείνει τη χορταστική “σαλάτα με σολομό, αβοκάντο & αυγό”.

Στο επόμενο επεισόδιο: Τετάρτη 15 Σεπτεμβρίου. Η Αργυρώ έχει τα καλύτερα. Ταξιδεύει μέχρι την Ιταλία και ετοιμάζει μία ανεπανάληπτη νοστιμιά: “κοτόπουλο cacciatore” ή αλλιώς “του κυνηγού”. Στη συνέχεια, προτείνει “μεθυσμένα κριτσίνια με τυρί”, ένα σνακ που γίνεται με απλά υλικά και έχει γρήγορη διαδικασία παρασκευής. Στο τέλος, σερβίρει μια υπέροχη “πράσινη σαλάτα με σταφύλια και κινόα”.

 

Προηγούμενο άρθροΠρεμιέρα με πρωτιά για το «Σαββατοκύριακο με τον Μάνεση»
Επόμενο άρθρο7 + 1 εικόνες από την λαμπερή πρεμιέρα των Δασκουλίδη-Αρσενίου στο «Βοdega»