Την Κυριακή 30 Ιανουαρίου, ο Άκης Πετρετζίκης, στις 16:40, παραδίδει ένα επεισόδιο «Kitchen Lab» που κινείται σε πολύ gourmet μονοπάτια και παρουσιάζει τρεις συνταγές που δεν συναντά κανείς συχνά αλλά, όταν τις συναντήσει, τις θυμάται για την μοναδική γεύση τους.
Ξεκινάει με ένα πρώτο πιάτο, vegan τυρί κρέμα με κάσιους, το οποίο σερβίρει με ρυζογκοφρέτες, παξιμάδια, θυμάρι, πιπέρι και ελαιόλαδο. Για κυρίως γεύμα προτείνει μια καταπληκτική ψαρόπιτα, η οποία συνδυάζει διάφορα είδη ψαριού και απογειώνει κάθε δυνατή γεύση που μπορεί να φανταστεί κανείς με βάση το ψάρι.
Για γλυκό, η κλασική συνταγή για τούρτα black forest παρουσιάζεται στην πιο ιδανική της εκδοχή.
